Alle Gerichte werden mit Sojasauce und Hoisinsauce serviert.
Friends Box
Genieße vier Dumplings (jeweils 8 Stück) und vier Bao Buns nach Wahl, serviert mit zwei Portionen Pommes frites und Coleslaw nach japanischer Art, inklusive aller Saucen.
49,90 €
Vegan Box
Genieße unsere Seitan & Chives und Lemongrass Shiitake Dumplings sowie den Fu Bao, serviert mit Pommes frites und den Dips Aioli und Erdnusssauce
13,50 €
Meat Box
Genieße Schweinefleisch-Dumplings, dazu die Saucen Soja und Hoisin, sowie ein Pork Belly Bao und knusprige Pommes
15,50 €
Taiwanese Pork Box
Genieße unsere Pork und Chives- und Thai Chicken Dumplings sowie den Pork Belly Bao, serviert mit knusprigen Pommes frites.
15,50 €
Dumplings
Alle Dumplings (jeweils 8 Stück) werden gedämpft und gebraten mit Sojasauce serviert.
Pork & Chives Dumplings
mit Schweinefleisch, Kohl, Möhren, Ingwer, Knoblauch und Schnittlauch
7,50 €
Lemongrass Shiitake Dumplings (vegan)
mit hausgemachtem Seitan, Zitronengras, Shiitake, Spinat, Champignons und Karotten
7,50 €
Seitan & Chives Dumplings (vegan)
mit hausgemachtem Seitan mariniert mit Dan-Dansauce, Schnittlauch, Möhren, Kohl, Teig und Rote Beetesauce
7,50 €
Thai Chicken Dumplings
mit Hühnerfleisch, Thai-Basilikum, Paprika und Karotten
7,50 €
Dumplings in Chili-Öl
Dumplings in Chili-Öl
mit Dumplings nach Wahl in hausgemachtem Chili-Öl mit Soja nach original Chengdu-Art
9,50 €
Bao Buns
Fu Bao (vegan)
mit knusprigem Tofu, Hoisinsauce, Coleslaw, Koriander und Erdnüssen
5,50 €
Pork Belly Bao
mit Pork Belly, Hoisinsauce, Coleslaw, Erdnüssen und Koriander
6,50 €
Szechuan Chicken Bao
mit Hähnchenfleisch mariniert in Szechuan-Peffer, Chili-Öl-Aioli, eingelegter Gurke und Koriander
5,50 €
Vegan Fried Chicken Bao (vegan)
mit hausgemachtem Seitan, eingelegten Gurken, Chili-Öl-Aioli und Koriander
6,00 €
Beilagen
Japanischer Coleslaw (vegan)
Asiatischer Fusion-Krautsalat mit Shredded Rot- und Weißkohl, Karotten, Edamame, Crushed Erdnüssen und Koriander, in einem würzigen japanischen Dressing
